就像音响发烧友讨论火力发电和水力发电哪个音质更好一样?
容量大但杯口小利于与空气接触???
就是说白葡萄酒要拿着杯脚,手远离酒,快喝冷酒; 而红葡萄酒要托着杯底用手加温酒,慢慢喝。
d(^ω^)b这才是真正的饮酒
能否reference一下文中提到的几个研究?十分感谢
多酚类也能挥发吗?多酚类分子量比较大呀
容量大但杯口小,葡萄酒在杯中摇晃更充分且不易洒。